Инкапсуляция пакетов Fibre Channel, происходит при помощи вставки FC в Ethernet. Традиционные сети Fibre Channel и Ethernet, используют стеки различных уровней сети, которые представляют разную функциональность. Стэк Fibre Channel, состоит из пяти уровней, с FC-0 по FC-4. Ethernet, представляет собой набор протоколов, основанных на семиуровневой модели стеков OSI, которые определяют физические и логические уровни.

FCoE предоставляет возможность предавать уровень FC-2 на уровне Ethernet, как показано на рисунке 7. Это позволяет Ethernet, передавать Fibre Channel уровни FC-3 и FC-4 через IEEE 802.3 уровни Ethernet. Преобразование FCoE, позволяет передавать трафик FC через Ethernet.

Рисунок 7. FCoE

Дополнительная информация по модели OSI, находится в разделе 2.2 "Протоколы”.